中国消费者报沈阳讯(张芯瑞 记者王文郁)5月9日 ，辽宁《中国消费者报》记者获悉 ，丹东辽宁省丹东市初三年级全面复课 ，强化全监全市各级市场监管部门采取“全覆盖 、初复无盲区”的课师监管方式 ，积极开展“首餐监厨” ，生饮食安监管人员深入学校食堂以及为学校供餐集体用餐配送单位开展现场监督指导 ，辽宁确保初三复课师生饮食安全 。丹东
丹东市各级市场监管部门按照联防联控工作要求 ，强化全监积极联系教育行政部门紧扣初三复学时间节点 ，初复事前谋划，课师全程跟进 ，生饮食安合力织密复学食品安全网 。辽宁在复课前夕 ，丹东全市各级市场监管部门对全市复课初三学校 、强化全监为学校送餐的集体用餐配送单位进行了“多次排查 、多次验收 、多次督导”，督促其要认真做好进货查验、索证索票、从业人员健康管理、经营场所环境卫生 、餐饮器具清洗消毒等各项重点工作 ，真正做到全覆盖 、无盲区监管 。截至目前 ，初三复课启用的57家学校食堂 、为学校供餐的9家集体用餐配送单位已全部检查完毕，检查中发现的2家集体用餐配送单位 、8家学校食堂存在餐用具标识不规范、进货台账记录不全等问题均已责令整改完毕。
丹东市市场监管局相关负责人表示 ，下一步全市各级市场监管部门将继续强化责任担当 ，继续开展监督检查工作 ，防范食品安全风险隐患 ，切实守护校园食品安全 。
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