吉林召开食品安全抽检监测任务部署会议

中国消费者报长春讯（记者李洪涛）7月22日
，吉林监测记者从吉林省市场监管厅获悉 ，召开该厅组织召开了2022年度食品安全抽检监测任务部署会议，食品部署年度食品安全抽检监测任务，安全并提出具体工作要求。抽检

会议强调  ，任务要依法依规开展食品抽检工作 。部署食品抽检是吉林监测食品安全监管的重要手段，监督抽检的召开结果直接运用到行政执法  ，抽样和检验的食品过程也直接影响案件查处。同时，安全抽检结果也将直接影响食品生产经营企业的抽检生存发展。要严格按照《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《国家食品安全监督抽检实施细则》和市场监管总局、任务省厅的部署具体工作要求开展抽样和检验，确保抽样和检验过程合法合规。吉林监测

会议现场 。 资料图片

会议要求 ，要严格规范食品抽检工作流程。首先，要科学细化方案。要结合吉林省人口分布
、气候地理条件差异、群众饮食习惯 、食品生产经营企业分布情况 、获证（生产  、流通、餐饮）情况 ，针对各自承担的抽检任务细化工作方案 。要运用“五化”闭环工作法将抽检依据、抽检方法等工作流程化 、图表化。其次，要优化再造流程。要熟练掌握抽样检验的工作程序
、文书填写
、现场确认、抽样方法 、检验方法和判定依据等方面的详细规定。另外 ，要加强监督考核 。要通过规范工作程序、加强督促检查等形式  ，形成抽检工作全环节 、全过程管理。

会议指出，要全面提高抽检数据质量 。各承检机构要加强食品抽检数据报送管理，规范抽检信息填报 ，提高抽检数据报送质量 。要设定专门力量负责食品抽检数据审核报送 ，确保报送的抽检数据准确有效。对于受到市场监管总局点名 、通报批评以及反复出现问题的单位，省厅将采取约谈
、通报全省市场监管部门，暂停或者终止合作等方式
，加强承检机构管理。

会议要求
，要全面落实抽检工作考核要求。要严格落实以问题为导向的工作要求
，提高抽检监测的不合格及问题发现率
。严格按照所承担任务中食品类别的风险等级，按月、按季度均衡推进抽检工作，避免出现突击完成任务情况发生 
，确保按时完成年度工作任务。省厅制定了对各机构的考核细则 ，并将通过多种方式对各机构进行考核 。各机构的工作完成情况和考核情况将作为抽检任务分配的重要依据，对考核内容不达标的单位，将暂停或者终止抽检任务 。

吉林省质检院
、谱尼测试（吉林）、国检奉天（辽宁）
、华测检测（黑龙江）等15家食品安全抽检监测承检机构参加会议。